تغذیه برای یم ورزشکار حرفه ای بسیار مفید و ضروری است. کسانی که قصد دارند به درجات بالایی در ورزش برسند باید به نکات مهمی از تغذیه توجه کنند. روغن ماهی یکی از موادی است که ورزشکار باید از آن استفاده نمیاید ، در ادامه 13 خاصیت این ماده را به شما معرفی می کنیم.
به هر حال اگر قصد دارید تمرینات تان را با ماکزیمم تلاش دنبال کنید پس روغن ماهی را حتماً به فهرست برنامه غذایتان اضافه کنید. در ادامه فوائد این ماده غذائی باارزش را برشمرده ایم.
۱) روغن ماهی حفظ سلامت غشاء سلول Eicosapentaenoic اسید یا همن (EPA) و docosahexaenoic اسید یا همان (DHA) را تضمین می کنند. غشاء سلول منعطف و محتوی تعداد زیادی از گیرنده های انسولین است که گیرنده و پاسخ ده انسولین در سیستم بدن هستند همین امر نتیجتاً کاهش ذخائر چربی در سلول های چربی را سبب می شود.
۲) روغن ماهی ژن های لیپولیتیک (ژن های چربی سوزی) را فعال می سازد.
۳) روغن ماهی: ژن های لیپوژنیک (ژن های ذخیره کننده چربی) را غیرفعال می سازد.
۴) روغن ماهی پروتئین های واکنش پذیر C را تقلیل می دهد که اخیراً کشف شده به عنوان یک فاکتور ریسکی، ابتلا به بیماری التهابی همچون پوکی استخوان، آنژین، انسداد شرائین، حمله قلبی، سکته، از کار افتادن قلب بر اثر تراکم مایعات و دیابت می باشد. به نظر می رسد DHA موجود در روغن ماهی بیشترین وظیفه را به عنوان یک ماده محافظ موثر برعهده دارد DHA همچنین توانائی بالائی در کاهش فشار خون دارد.
۵) روغن ماهی: میزان استفاده چربی های ذخیره شده در سلول های مخصوص ذخیره چربی (adipocyte) را افزایش می دهد.
۶) روغن ماهی: دارای حق تقدم به منظور تولید انرژی زمانی که در سلول های چربی ذخیره شد را دارد.
۷) روغن ماهی: التهابات ناشی از تمرینات ورزشی را کاهش می دهد.
۸) روغن ماهی: مدیریت درد از طریق کاهش التهابات را سبب می شود.
۹) EPA موجود در روغن ماهی به عنوان تنظیم کننده ارسال خون به مغز عمل می کند. که این خاصیت در حفظ تمرکز در طول اجراء تمرینات (با وزنه) بسیار ضروری می باشد. DHA در عملکرد حافظه غشاء مغز و قوه شناخت بسیار مهم می باشد.
۱۰) روغن ماهی سطح سروتونین (انتقال دهنده عصبی شادی آور) را افزایش می دهد. بنابراین روغن ماهی میزان بروز افسردگی، تشویش، اضطراب، ترس های ناگهانی و کاهش هوس برای خوردن کربوهیدرات (نشاسته) را سبب می شود.
۱۱) روغن ماهی: ریسک ابتلا به بیماری های تنفسی را به وسیله کاهش تری گلیسیریدها، homocysteinc ، Fibrinogen و افزایش سطح HDL (کلسترول مفید) تقلیل می یابد.
۱۲) روغن ماهی: از طریق چند مکانیزم باعث کاهش فشارخون می شود. که از جمله می توان به افزایش ترکیبات گشادکننده رگ ها و اکسیدنیتریک و کاهش التهاب های عروقی و بلوکه کردن عناصر مسدودکننده در دیواره رگ ها مثل کانال هائی از کلسیم که ویسکوزیته خون را کاهش می دهند.
۱۳) روغن ماهی یک مقابله کننده با استرس عالی به شمار می آید. مکمل کردن این اسید چرب ضروری از فعال شدن آدرنال استروئیدها، آلدسترون، اپی نفرین و نورامی نفرین که با فشار فکری افزایش می یابند ممانعت می کند. به همین خاطر برای همان میزان استرس در صورت مصرف روغن ماهی به صورت مداوم هورمون های استرس کمتری تولید می شود.
هر یک از دلایل فوق اهمیت مکمل کردن روغن ماهی را در رژیم غذائی برای ما ایجاب می کند پس از اضافه کردن این ماده غذائی باارزش و بی نظیر به فهرست موادغذائی روزانه تان دریغ نکنید.
