برای کاشت زعفران در گلدان، توجه به زمان کاشت، محل گلدانها و روش آبیاری زعفران ضروری است. در ادامه با طریقه کاشت زعفران در گلدان آشنا شوید.
زعفران يکي از ارزشمندترين گیاهان ايران است كه با رنگ و رايحه اي دل انگيز و مزه اي دلپذير جهانيان را مجذوب خود کرده است. زعفران گیاهی کم توقع بوده، میتوان آن را در محیط و شرایط خانه مانند باغچه، پشت بام و یا در گلدان کشت داد. بعد از کاشت زعفران در گلدان تا پنج تا شش سال نیاز به تعویض گلدان وجود ندارد، همچنین طریقه کاشت این گیاه در گلدان با شرایط کاشت گیاه در محیط باز و مزرعه متفاوت بوده، توجه به زمان کاشت، قرار دادن گلدانها در محل مناسب و نحوه آبیاری ضروری است. برای آشنایی با نحوه کاشت زعفران در خانه و در گلدان با ستاره همراه شوید.
مراحل کاشت زعفران در گلدان
مراحل کاشت پیاز زعفران در گلدان به شرح زیر میباشد:
- گلدان مناسب برای کاشت پیاز زعفران را انتخاب کنید. سعی کنید گلدان از جنس سفالی و نسبتا بزرگ باشد. همچنین دارای سوراخهای بزرگی در ته گلدان برای زهکش باشد تا آب اضافی به راحتی خارج شده و زهکشی به خوبی صورت گیرد.
- درون گلدان را با خاک مناسب شامل مخلوطی از خاک باغچه به همراه مقداری کود پوسیده دامی یا ورمی کمپوست پر نمایید.
- گلدان خود را به پنج قسمت، تقسیم نموده و در هر قسمت، حد‌ود پنج پیاز با عمق ۱۵سانتیمتر بکارید.
- پیازهای زعفران را رو به بالا با فاصله ۳ سانتیمتر از هر طرف بچینید.
- بهتر است پیازهای زعفران را به فاصله 10 تا 15 سانتی متر در گلدان گذاشته و حداقل 10 سانتی متر روی آن خاک بریزید.
روش آبیاری زعفران
توجه داشته باشد، کشت پیاز زعفران، در هر زمانی صورت گرفته باشد باید آبیاری به مهرماه موکول شود.
- در مهرماه یک یا دو بار آبیاری به فاصله ۱۰روز صورت می گیرد.
- آبیاری به میزانی است که آب اضافه از کف گلدان خارج شود (به دلیل خشکی خاک گلدان باید از خیس شدن تمام خاک گلدان و اشباع شدن خاک از آب اطمینان حاصل کرد ).
- در صورتیکه کاشت پیاز را در مهر ماه انجام داده اید، 10 روز بعد از کاشت پیازها، آبیاری را شروع کنید.
محل قرار دادن گلدان زعفران
- توجه داشته باشید، از زمان کاشت پیازها تا قبل از اولین آبیاری بهتر است گلدان ها در مکان خنک و کم نوری قرار دهید. ولی بعد از آبیاری، گلدانها را در زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید. قرار دادن گلدانها در پشت بام یا بالکنها میتواند برای رفع احتیاجات گیاه مفید باشد.
- گلدانها را می توانید تا آخر بهار آینده در همین محل قرار دهید. تنها تابستان گلدانها را به مکان خنک تر و کم نور منتقل کرده و دوباره با آبیاری مهرماه به مکانی با تابش مستقیم خورشید برمیگردانیم.
پیاز زعفران گلهایش دراوایل آبانماه می‌روید.
گل های زعفران ماندگاری زیادی ندارند، بنابراین توجه داشته باشید، گلهای روییده شده را در یکی دو روز اولیه رشد، برداشت کنید زیرا بعد از ۳ الی ۴ روز پژمرده می شوند.
زمان کاشت زعفران
بهترین زمان کاشت پیاز زعفران اواخر خرداد تا اوایل مهرماه میباشد. البته توصیه میشوداواخر تیر و اوایل مرداد از کاشت زعفران خوداری کنید.
لازم به ذکر است، اگر در خرداد پیاز زعفران خود را کاشتید از آبیاری آن تا مهرماه خودداری کنید چرا که به علت عدم فعالیت گیاه پیازها فاسد می شوند.
در مهرماه پیازها را آبیاری کنید به میزانی که آب از کف گلدان خارج شود.
شرایط محیطی مورد نیاز نگهداری و کاشت زعفران
شرایط اکولوژیکی مناسب برای کاشت و پرورش گیاه زعفران به شرح زیر میباشد:
خاک: گیاه زعفران در تمامي خاكها اعم از سبك و شني و يا رسي و سنگين قابل كشت مي باشد ولي بهترين رشد و عملكرد را در خاكهاي هوموس دار با بافت متوسط لومي دارد.
آبیاری: گیاه زعفران به آب زیاد احتیاج ندارد. توجه داشته باشید، در فاصله دو آبیاری خاک را خشک نگهدارید. همچنین بعد از پایان عمر برگهایش، آبیاری گیاه را قطع کنید.
کوددهی: موقعی که عمر گلهای زعفران به پایان رسید هر هفته با کودهای تقویتی آن را تقویت کنید، زمانی که برگهایش خشک شد دیگر به آن کود ندهید.
نور : گیاه زعفران آفتابدوست است و دوستدار نور کامل میباشد.
دما: زعفران برای رشد، نیاز به گرمای متوسط داشته، گرما به باز شدن شکوفههای زعفران کمک میکند. به طور کلی هر چه نور و گرما بیشتر باشد سرعت رشد جوانهها بیشتر خواهد بود
