نشانه‌های کمبود ویتامین در بدن چیست؟

انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی، به دو گروهِ محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می‌شوند. ویتامین‌ها و املاح، جزو ترکیبات مورد نیاز بدن برای ادامه دادن به فعالیت‌های طبیعی همراه با حفظ سلامتی هستند. به همین دلیل هم هرگاه بدن با کمبود قابل توجه یک ویتامین یا ماده معدنی مواجه شود، عکس‌العملی دفاعی از خود نشان می‌دهد تا ما را متوجه این کمبود بکند.

با این مقدمه، تصمیم گرفتیم تا در ادامه، به بررسی عوارض ناشی از کمبود ویتامین‌ها و املاح روی قسمت‌های مختلف بدن بپردازیم. البته حواس‌مان باشد که در هر کدام از موارد ذکرشده در این پوستر، عوامل مختلف دیگری هم می‌توانند در کنار کمبودهای تغذیه‌ای تاثیرگذار باشند. بنابراین باید پیش از هرگونه اقدام خودسرانه برای مصرف مکمل‌های غذایی، با پزشک خود مشورت کنید.

چشم‌

سیاهی و پف زیر چشم: کمبود آب در بدن، عدم تحمل برخی مواد غذایی مانند لاکتوزِ لبنیات و آلرژی

کاهش قدرت دید: کمبود ویتامین A

قرمزی مداوم مویرگ‌های چشم: کمبود ویتامین C

نزدیک‌بینی: کمبود ویتامین D

پوسته شدن اطراف پلک: کمبود آهن

دندان و لثه

خونریزی لثه: کمبود ویتامین C و اسید فولیک

به هم چسبیدن دندان‌ها: کمبود ویتامین D و ویتامین K

مو

ریزش موها: کمبود ویتامین‌های B۲، B۵، بیوتین، روی و ویتامین D

خشکی موها: کمبود ویتامین‌های A و E، امگا۳، پروتئین، سلنیوم و بیوتین

شوره زدن موها: کمبود سلنیوم، امگا۳ و ویتامین A

ناخن

قاشقی شدن ناخن: کمبود ویتامین B۱۲ و آهن

خطوط سفید روی ناخن: کمبود کلسیم و روی

پوسته شدن ناخن‌های: کمبود آهن و بیوتین

شکنندگی ناخن‌ها: کمبود کلسیم و منیزیم

شاخه شدن پوست اطراف ناخن: کمبود پروتیئن

عضلات و مفاصل

گرفتگی عضلانی: کمبود منیزیم و ویتامین‌های B۱، B۲ و ویتامین B۶

انقباض ناگهانی ماهیچه‌ها: کمبود ویتامین‌های B۱، B۲، B۳، B۶، B۹، D و منیزیم و کلسیم

ورم ماهیچه‌ها یا مفاصل: کمبود ویتامین‌های B۱، B۶ و پروتئین

قفل شدن ناگهانی مفاصل: کمبود منگنز

پوکی استخوان: کمبود کلسیم و ویتامین D

صدا دادن مفاصل: کمبود ویتامین‌های B۵ و B۱۲

دهان

آفت گلو: کمبود ویتامین‌های B۳، B۱۲، اسید فولیک و کلسیم

آفت دهانی: کمبود ویتامین B۲

ضعیف شدن مینای دندان: کمبود ویتامین‌های A، K، D و کلسیم

درد زبان: کمبود ویتامین‌های B۲، B۳ و اسید فولیک

از دست دادن نسبی حس چشایی: کمبود روی

پوست

جوش‌های پشت بازو: کمبود ویتامین‌ A

خشکی و پوسته شدن پوست: کمبود ویتامین‌های A و E

خونریزی بدون علت از بینی: کمبود ویتامین‌ C

کبود شدن مداوم پوست: کمبود ویتامین‌ C

جوش زدن در دوران قاعدگی: کمبود ویتامین‌ B۶

درماتیت: کمبود ویتامین‌های B۲، B۳ و بیوتین

استرچ مارک‌های قرمز: کمبود روی

مغز و احساسات

افسردگی: کمبود ویتامین‌های B۱، B۵ و بیوتین

دمانس یا زوال عقل: کمبود ویتامین‌های B۱، B۳، B۱۲، اسید فولیک و امگا۳

عصبی شدن و زودرنجی: کمبود ویتامین‌های B۱، B۵ و B۶

بی‌خوابی: کمبود ویتامین‌های کمبود ویتامین‌های B۳، B۵ و B۶ و ویتامین D۳

سرگیجه: کمبود ویتامین‌های B۲ و B۶

آشنایی با مهم‌ترین منابع غذایی دریافت هر ویتامین

منابع غذایی پیش‌ساز ویتامین A : کره، خوراکی‌های نارنجی و زرد مانند هویج و زردآلو

منابع غذایی ویتامین‌های گروه B : تمام سبزیجات برگ سبز تیره، غلات و حبوبات

منابع غذایی ویتامین B۱۲ : انواع منابع حیوانی مانند گوشت‌ها، لبنیات و تخم‌مرغ

منابع غذایی ویتامین C : پیاز، فلفل، مرکبات، گوجه‌فرنگی

منابع غذایی ویتامین D : نور آفتاب، قارچ، تخم‌مرغ، ماهی‌های چرب، لبنیات غنی‌شده

منابع غذایی کلسیم و ویتامین K : انواع لبنیات، کلم بروکلی، اسفناج

منابع غذایی روی: انواع گوشت‌ها، انواع حبوبات و انواع غلات

منابع غذایی منیزیم: انواع مغزها و دانه‌های خام، ماهی، حبوبات، ماست، موز و شکلات تلخ

منابع غذایی منگنز: بادام، کدو تنبل، اسفناج، ماست، لوبیا سیاه، انجیر، موز و انگور

منابع غذایی اسید فولیک: سبزی‌های برگ سبز تیره، مرکبات، غلات سبوس‌دار و حبوبات

منابع غذایی بیوتین: تخم‌مرغ، بادام، غلات سبوس‌دار، اسفناج، قارچ، شیر و گوشت